Upaya Peningkatan Produktivitas Melalui Penerapan Alat Pemipil Jagung Bagi Masyarakat Di Nagari Lubuak Batingkok Kabupaten Lima Puluh Kota

Abstract

Tanaman jagung merupakan tanaman pangan nasional kedua setelah padi. Komoditas tanaman jagung menjadi kebutuhan pangan utama masyarakat dan nilai permintaannya cukup tinggi sehingga diprioritaskan untuk dikembangkan. Selain itu, Jagung juga sebagai pakan ternak, yang memiliki pangsa pasar tersendiri di tengah masyarakat. Dampak kondisi ini yang membuat kekuatan bisnis jagung menjadi sangat menguntungkan sehingga masyarakat beralih menanam jagung. Kecamatan Harau Nagari Lubuak Batingkok, sebagian besar masyarakatnya berkehidupan sebagai petani. Masyarakat yang memiliki areal tanah, lebih memilih untuk berladang jagung dikarenakan mudah dalam perawatannya dan harga pasar mencapai Rp 3.400 per kilogram. Masa pertumbuhan jagung sampai dapat di panen hanya membutuhkan waktu ± 4 bulan. Luas perkebunan lahan jagung tiap masyarakat memiliki sekitar satu hektar dengan hasil panen 3 sampai 4 ton per panen. Permasalahan di masyarakat berupa proses pengolahan jagung pasca panen yaitu pemipilan jagung. Sentuhan teknologi di masyarakat dalam mengolah hasil panen jagung belum termanfaatkan dalam penerapan secara optimal. Penerapan teknologi berupa alat pemipil jagung dengan penggerak motor bensin sebesar 6,5 PK dan putaran 3600 rpm sebagai upaya meningkatkan produktivitas masyarakat dalam mengatasi masalah. Hasil uji kinerja yang dilakukan menunjukkan kinerja alat pemipil jagung memiliki kapasitas 10 kg untuk sekali pengerjaan dengan waktu pengerjaan 15 menit. Alat ini mampu melakukan pengupasa kulit pinang ± 50 kg dalam waktu satu jam. Dengan penerapan ipteks ini dapat berdampak terhadap kesejahteraan masyarakat menjadi sasaran dalam kegiatan program kemitraan masyarakat. Penerapan ipteks sebagai solusi yang ditawarkan kepada kelompok tani, diharapkan dapat membangun wawasan dan pola pikir di masyarakat. Dengan adanya alat pemipil jagung ini diharapkan dapat membantu petani pinang sehingga pekerjaan lebih ringan dan mendapatkan hasil yang maksimal.